Grille om vinteren? Få gode tips her
Grill er noget, vi traditionelt forbinder med varme sommerdage, men mange griller året rundt. Du behøver ikke pakke grillen væk, når sommeren er forbi, men i stedet kan du nyde lækker grillmad midt om vinteren, selv i mange kuldegrader. Vintergrillning er ikke noget problem, så længe du følger nogle enkle retningslinjer. Det vigtigste er, at den person, der griller, klæder sig varmt på. Det vigtigste udstyr til vintergrilleren er termokedeldragt, hue og handsker. Derudover skal man naturligvis have en grill, grilludstyr og lækker grillmad!
Hvilken grill er bedst egnet til vintergrillning?
Du kan grille om vinteren med stort set enhver grill. Men du får den bedste varme med en kul- eller briketgrill. Briketter er et særligt godt valg, når du skal grille i lang tid og ved jævn temperatur. Du kan også bruge gasgrillen om vinteren. Men man skal huske på, at gassen kan fryse, når den kommer ud af gasflasken. Ellers er der intet, der forhindrer dig i at bruge gasgrillen om vinteren. Husk, at alle grills bruger mere brændsel om vinteren end om sommeren.
Hvad skal man gøre, før man begynder at grille om vinteren?
Vælg et passende sted i henhold til vejret. Vinden påvirker grillens effektivitet, så det tilrådes at placere grillen på et afskærmet sted. Grillen må ikke placeres indendørs, under tag eller for tæt på en væg, da det øger risikoen for brand og røg. Vælg også et plant og stabilt underlag til grillen.
Hvad kan man grille om vinteren?
Alle de lækre grillretter fra sommeren kan også tilberedes om vinteren. Men om vinteren er det smart at vælge retter, der bliver færdige så hurtigt og nemt som muligt, så du ikke behøver at stå i en time ved grillen. For eksempel er pølser og vegetariske pølser perfekte til vintergrillning. Svinekød og oksefilet er også hurtigt færdige. Hamburgere er heller ikke umuligt, men det kan være praktisk at afslutte tilberedningen indendørs.
Hvor skal grillen opbevares om vinteren?
Grillen kan opbevares indendørs eller under overdækning om vinteren. Det tilrådes også at beskytte grillen mod regn og sne om vinteren. Hvis grillen opbevares udendørs, er det en god idé at beskytte den med et overtræk. Hvis du bruger grillen meget om vinteren, kan du hurtigt tage overtrækket af.
Kan gasflasken opbevares udendørs om vinteren?
Hvor skal gasflasken opbevares om vinteren? Om vinteren bør gasflasken opbevares på et beskyttet sted, men med tilstrækkelig ventilation. For eksempel under et halvtag udendørs. Gasflasken bør ikke opbevares inde i huset, i kælderen eller på loftet. En gasflaske af stål er velegnet til vintergrillning, da den tåler kulden bedre. Når det er koldt udenfor, kan det ske, at der ikke kommer gas ud af en kompositflaske.
Når gasflasken ikke er i brug, skal du huske at lukke ventilerne og kontrollere, at hætten er på plads. Husk også, at gasflasken altid skal opbevares lodret på et stabilt underlag.
Husk at rengøre grillen
Hvis grillen ikke har været brugt et stykke tid, eller hvis du vil rengøre den efter vinteren, skal den rengøres grundigt. Grillristen og grillen skal rengøres grundigt med en grillbørste. Delene skal også smøres med olie. Ovn- og grillrens er perfekt til rengøring af grillristen.
Rengør grillen grundigt ved at vaske disse dele med sæbevand og en opvaskebørste. Lad grillen lufttørre, eller varm den op et lille stykke tid, så den tørrer hurtigere. Husk at lade grillen køle helt af, hvis du stiller den væk efter rengøring.
Med ønske om dejlige grilloplevelser fra Biltema.
