159,-

Grillstativ til kylling

Art. 50-602
Rustfrit stativ til at grille kylling over åben ild. Metoden kaldes for ”Beer Can Chicken”, og den indebærer, at kyllingen grilles over en øldåse. Resultatet bliver en ekstra mør og saftig kylling. Øverste Ø 30,5 cm. Bund Ø 24,5 cm. Rør Ø 7 cm.

Sådan gør du
Placer en halvt fuld øldåse i holderen. Træk derefter kyllingen ned over øldåsen. Grill under låg i 1-1½ time, indtil den indvendige temperatur ved låret er 82 °C. Også velegnet til at grille i ovn i ca.1 time, afhængigt af størrelsen af kyllingen, ved 200 °C.