Komplet guide til kompost og kompostering

Publiseret 2025.15.08

Hvad er kompost, og hvordan virker det? 

Kompost er naturens egen måde at genbruge materialer på. I sin enkleste form er det næringsrig jord, der skabes, når organisk materiale som blade, græsafklip og madaffald bliver nedbrudt. Denne omdannelse sker takket være et helt økosystem af mikroorganismer, insekter og orme, som lever af at nedbryde det organiske materiale. Når disse små hjælpere arbejder, skaber de varme, og over tid omdannes affaldet til en mørk, smuldrende og velduftende jord, som kaldes kompost.  

At kompostere er altså en genvej til at skabe den sunde og næringsrige jord, som dine planter elsker. 

Derfor er det en god idé at kompostere 

Kompostering er en smart og miljøvenlig måde at håndtere dit affald på, og det har mange fordele for både dig og miljøet. Først og fremmest reducerer du mængden af affald, du skal smide ud, hvilket mindsker belastningen på affaldsforbrændinger og transport.  

Samtidig sparer du penge, fordi du ikke behøver at købe gødning og jordforbedring. Den hjemmelavede kompost giver dine planter de næringsstoffer, de har brug for, forbedrer jordens struktur og øger dens evne til at holde på vand. Det betyder sundere og stærkere planter i din have.  

Hvilken type kompostering skal du vælge? 

Valget af komposteringsmetode afhænger af, hvad du vil kompostere, og hvor meget plads du har til rådighed. Det er en god idé at overveje dine behov, før du går i gang. 

Kompostering i lukket beholder 

En lukket kompostbeholder, der typisk er lavet af plast, er en praktisk løsning, hvis du har en mindre have eller bor i et parcelhus. Den er særligt velegnet, hvis du vil kompostere madaffald, da beholderen holder skadedyr som mus og rotter ude.  

For at sikre at processen fungerer optimalt, er det dog vigtigt at holde øje med fugten og sørge for god iltning. Da det kan være svært at vende komposten i en beholder, kan du i stedet stikke en pind ned i affaldet med jævne mellemrum for at lave dybe huller, som lader ilten trænge ned. 

Kompostering i kompostbunke 

Hvis du har en stor have og generelt har meget haveaffald, kan en kompostbunke være den rette løsning. Her kan du enten bruge en åben kompostkurv med jordkontakt eller lave en fritstående bunke, der er overdækket.  

Fordelen ved en kompostbunke er, at den kan rumme store mængder materiale. For at sikre den bedste nedbrydning kan du overdække bunken med halm eller blade. Det hjælper nemlig med at isolere og holde på varmen, hvilket fremskynder nedbrydningen. 

Varm- eller koldkompostering? 

Det handler om hastighed og om, hvilke materialer du vil kompostere. Varmkompostering foregår i en isoleret beholder med tætsluttende låg. Den høje temperatur, der opstår, gør det muligt at kompostere madaffald, og processen fortsætter endda om vinteren. Hvis du vil kompostere køkkenaffald, er varmkompostering den sikreste løsning.  

Koldkompostering foregår typisk i en uisoleret bunke og er bedst egnet til haveaffald. Denne proces er langsommere og stopper ofte i de kolde måneder. Koldkompostering kræver generelt lidt mere tålmodighed.

Hos Biltema finder du et stort udvalg af produkter til kompostering. Vi har alt fra kompostbeholdere til kompostkværn. 

Se alt til kompost og kompostering her

Hvor skal jeg placere min kompost? 

Den rette placering er afgørende for, at komposteringsprocessen lykkes. Vi har samlet vores bedste tips til placeringen herunder:  

• Find et sted med skygge: Placér din kompost i skyggen af et træ eller en busk. Direkte sollys udtørrer nemlig komposten, og nedbrydningen stopper, hvis den bliver for tør.  

• Vælg en placering i læ: Sørg for at komposten er i læ for vinden. Kraftig vind kan nemlig også være med til at udtørre bunken. 

• Vælg en tilgængelig placering: Komposten skal være nem at nå. Både når du skal smide have- og køkkenaffald på den, og når du skal bruge den færdige kompost. Jo nemmere det er, jo større er chancen for, at du holder komposteringen ved lige.  

• Sørg for adgang til vand: Placér din kompost et sted, hvor du nemt kan komme til med en vandslange. Komposten skal nemlig holdes fugtig for, at processen kan fungere optimalt. 

• Frygt ikke trærødderne: Du skal ikke være bekymret for, at rødder fra nærliggende træer vokser ind i din kompost. Tværtimod kan de hjælpe med at udnytte den næring, der siver ud i jorden. 

Hvilken type affald kan jeg kompostere? 

En af de vigtigste ting at lære, når man komposterer, er at skabe en god balance mellem de forskellige materialer. Du skal blande det, man kalder "grønt" og "brunt" materiale. 

Grønt materiale er rigt på kvælstof og er typisk friske ting som græsafklip, frugt- og grøntsagsrester, kaffegrums og friske blade. Det er dette materiale, der giver næring til mikroorganismerne, som står for nedbrydningen. 

Brunt materiale er kulstofholdigt og skaber struktur i komposten, så der kommer ilt til. Her kan du bruge grene, kviste, savsmuld, halm og tørre blade. 

For at undgå problemer som lugt og skadedyr bør du undgå animalsk køkkenaffald som kød og fedt i en koldkompost. Hvis du vil kompostere den slags affald, er en lukket varmkompostbeholder den sikreste løsning. 

Sådan kan du lave din egen kompost trin for trin 

Vil du i gang med at kompostere? Her er en simpel guide, der trin for trin viser dig, hvordan du laver din egen kompost, så du kan forvandle dit have- og madaffald til næringsrig jord.  

1. Grundlag: Start med at lægge et lag groft og luftigt materiale i bunden af beholderen eller bunken – for eksempel grene og kviste. Det sikrer en god lufttilførsel nedefra og forhindrer komposten i at blive for tæt.
    
2. Fyld op: Fyld derefter op med en blanding af "brunt" og "grønt" affald. Forsøg at undgå at lægge store, ensartede lag af samme materiale, da det kan forstyrre nedbrydningsprocessen. En god balance er vigtig.
     
3. Hjælp processen i gang: For at kickstarte processen kan du drysse et par liter havejord eller gammel kompost i bunken fra tid til anden. Det tilfører de nødvendige mikroorganismer, som er helt essentielle for nedbrydningen.
    
   
4. Hold det tildækket: Til sidst kan du dække kompostbunken med et lag halm, blade eller en kompostmåtte for at holde på fugten og varmen. 

Sådan vedligeholder du din kompost 

Kompostering er ikke en proces, du bare kan starte og glemme. Det kræver løbende vedligeholdelse for at lykkes.  

• Fugt: Sørg for, at komposten altid er fugtig – den skal føles som en opvredet svamp. Hvis den bliver for tør, stopper nedbrydningen, så husk at vande den, hvis den tørrer ud.  

• Ilt: Den anden vigtige ting er ilt. Mikroorganismerne har brug for ilt for at arbejde effektivt, så du skal med jævne mellemrum vende komposten. Jo oftere du vender den, jo hurtigere bliver den færdig.  

De mest almindelige problemer med kompost  

Selv de mest erfarne kompostører kan løbe ind i problemer. Heldigvis er de fleste udfordringer nemme at løse. Disse er de typiske udfordringer, du kan støde på:  

1. Lugter af råd: Dette sker ofte, hvis den er for våd og mangler ilt. Løsningen er at vende den og tilføje mere "brunt" materiale som grene og halm. 
    
2. Tør og nedbrydes ikke: Den mangler fugt. Vand den derfor med en haveslange eller vandkande, indtil den har konsistens som en fugtig svamp. 
    
3. Fluer og skadedyr: Dette skyldes ofte for store mængder madaffald, der ikke er dækket ordentligt til. Sørg for at dække madaffaldet med et lag haveaffald, og overvej at bruge en lukket beholder, hvis problemet fortsætter. 

Hvornår er komposten klar til brug? 

Du ved, at din kompost er klar, når den har en mørk, smuldrende konsistens og dufter af skovbund. Der må gerne være enkelte større, ikke-nedbrudte stykker, da de vil fortsætte nedbrydningen. Det er en proces, der kræver tålmodighed, da det typisk tager mellem et og to år, før komposten er helt moden og klar til brug. 

Sådan bruger du din færdige kompost 

Den færdige kompost er naturens guld for din have og dine planter. Du kan bruge den på flere måder:  

• Jordforbedring: Bland komposten med almindelig havejord, når du planter nye bede eller fylder krukker. Det forbedrer jordens struktur og tilfører masser af næring.  

• Topdressing: Du kan også sprede et tyndt lag kompost omkring dine planter og buske. Det frigiver langsomt næring og hjælper med at holde på fugten. 

Ved at kompostere giver du tilbage til naturen og skaber en god cirkulær proces, der gavner både din have og miljøet.